La máquina peladora de patatas BJT-500B está diseñada según el principio de pelado manual, ideal para hortalizas de raíz como patatas, batatas, taro y jengibre. Construido completamente de acero inoxidable, es duradero y fácil de limpiar. Equipado con un motor de alta eficiencia con tiempo de pelado ajustable, presenta una operación simple y una fuerte adaptabilidad. Con un método de pelado de corte con cuchillo, elimina completamente la piel de las papas limpiadas con arena, proporcionando superficies lisas, uniformes y bien organizadas que replican perfectamente el efecto del pelado manual. Funcionando a 380V con 1.5kW de potencia, ofrece una capacidad de 400-600 kg/h. Su tamaño compacto (950 × 740 × 980mm) lo hace adecuado para comedores pequeños y medianos, cocinas centrales, plantas de procesamiento de vegetales limpios y pequeños talleres de procesamiento de alimentos, sirviendo como una solución ideal para el preprocesamiento por lotes de vegetales de raíz.