Cuando se espera que el sector alimentario indio tenga un valor agregado total de 1,3 billones de dólares estadounidenses en 2035, este mercado con una enorme base de población y potencial de mejora del consumo se está convirtiendo en una necesidad para las empresas mundiales de alimentos y maquinaria. Del 29 de septiembre al 1 de octubre de 2026, dos grandes eventos industriales creados por German Colonia Exhibition Co., Ltd.-India (Anuga Select India 2026) e India (Colonia) International Food Exposición de maquinaria y envasado (ANUGA FOOD TECH INDIA 2026) se abrirá al mismo tiempo en Mumbai. Uno se centra en la demanda de los consumidores y el otro impulsa las actualizaciones de la industria. El enlace de doble exposición utiliza una escala total de más de 43.000 metros cuadrados, 960 marcas participantes y 48.000 visitantes profesionales para construir un puente preciso para que las empresas chinas ingresen al mercado del sur de Asia..

¿Por qué apostar por la India?

1. Explosión del consumo: 1.400 millones de personas apoyan el mercado de demanda de 100.000 millones

El consumo de alimentos de la India está marcando el comienzo de un doble brote de "aumento de volumen y precio y mejora estructural". En el segundo trimestre de 2025, las ventas de la industria de bienes de consumo de rápido movimiento aumentaron un 13,9% interanual, y la tasa de crecimiento del mercado rural que se hunde alcanzó el 8,4%, superando con creces el 4,6% de las ciudades. La demanda de bebidas, alimentos instantáneos y otras categorías fue particularmente fuerte. Más importante aún, la salud y la facilitación se han convertido en la tendencia principal: el 84% de los consumidores prestan mucha atención a la seguridad alimentaria, y las ventas de alimentos bajos en azúcar y grasas se duplicaron en 2024; el 72% de los consumidores están acostumbrados a las compras en los supermercados y el 55% dependen de la entrega instantánea, comidas listas para comer, La tasa de penetración de productos de conveniencia como los alimentos preparados ha aumentado rápidamente. Al mismo tiempo, la proporción de la demanda de productos agrícolas y pesqueros de la India se expandirá del 13% al 20% en 10 años. Hay un gran margen de crecimiento en el consumo de carne, lo que proporciona un amplio mercado incremental para varias empresas de alimentos.

2. Brecha industrial: las actualizaciones mecánicas han generado decenas de miles de millones de necesidades rígidas

Como el segundo mayor productor de productos agrícolas del mundo, la tasa de procesamiento de alimentos de la India es solo del 10% al 15%, que es mucho más baja que el 25% de China y el 90% de Europa y Estados Unidos. La demanda de modernización industrial es extremadamente urgente. La cobertura logística insuficiente de la cadena de frío conduce a una pérdida anual del 20% de frutas y verduras. El ciclo de renovación de equipos para las pequeñas y medianas empresas es de 15 a 20 años. Existe una enorme brecha de importación en los campos del procesamiento automatizado, el envasado inteligente y la cadena de frío ecológica. China Food Machinery se ha convertido en la mejor opción para llenar esta brecha en virtud de su alto rendimiento de costos y su fuerte adaptabilidad técnica. Tiene una fuerte competitividad en el mercado en subcampos como el procesamiento de frutas y verduras, la producción de bebidas y los equipos de envasado.

Vinculación de doble exposición: cobertura precisa de toda la cadena industrial de "tecnología de productos"

Basándose en los recursos globales de la exposición en Colonia, Alemania y la influencia de la industria de la marca Anuga, las dos exposiciones tienen una clara división del trabajo y esfuerzos coordinados:

Anuga Select India 2026: un centro de acoplamiento global para el comercio de alimentos

Como una extensión importante de la marca Anuga de renombre mundial en el sur de Asia, la exposición se basa en el potencial de la India como un centro de mercado de alimentos emergente y se ha convertido en un puente clave que conecta la industria alimentaria mundial y las necesidades regionales, y también es la posición central de la innovación y la colaboración de la industria.

Este no es solo un vínculo para el diálogo entre la industria, el aprendizaje y la política, sino también un escenario para la integración de la cultura y el gusto: a través de formas interactivas como degustaciones especiales y demostraciones técnicas, los ingredientes tradicionales y la artesanía moderna pueden chocar con nuevos valores. Desde los avances tecnológicos ascendentes hasta la implementación del mercado descendente, la exposición conecta las necesidades y oportunidades de la industria alimentaria mundial de manera integral, demostrando su papel continuo en la promoción del desarrollo de alta calidad de la industria.

ANUGA FOOD TECH INDIA 2026: La plataforma central de tecnología para la actualización industrial

ANUGA FOOD TECH INDIA es un evento importante en la industria alimentaria en el sur de Asia. La exposición cubre toda la cadena industrial, como el procesamiento de alimentos, la tecnología de envasado y los sistemas de automatización, y es un excelente escenario para que las empresas relacionadas muestren productos y tecnologías de vanguardia. En ese momento, muchos fabricantes de maquinaria alimentaria y proveedores de soluciones de envasado de todo el mundo se reunirán para presentar los equipos de procesamiento de alimentos más avanzados, maquinaria de envasado eficiente y soluciones de automatización innovadoras.

No solo proporciona una amplia plataforma de promoción para los expositores, sino que también brinda oportunidades para que los visitantes profesionales se comuniquen con las mejores personas de la industria. También ayuda a las empresas a comprender las tendencias del mercado y comprender las tendencias de desarrollo de la industria. Las actividades relacionadas realizadas al mismo tiempo que la exposición enriquecerán aún más el contenido de la exposición, inyectarán nueva vitalidad a los intercambios y la cooperación de toda la industria alimentaria y promoverán la industria alimentaria a una nueva altura.

Los foros de la industria y los seminarios de tendencias celebrados al mismo tiempo interpretarán en profundidad las políticas de la industria alimentaria de la India, las tendencias de consumo y las fronteras tecnológicas, proporcionarán a los expositores una navegación precisa del mercado y ayudarán a las empresas a adaptarse rápidamente a las necesidades locales.