La Exposición de Alimentos de China de Shanghai 2026 está programada para marzo, a través de toda la cadena, centrándose en nuevas oportunidades para "ir al mar"
La Exposición de Alimentos de China 2026 de Shanghai (abreviada como: Exposición de Alimentos de China) se llevará a cabo nuevamente en el Centro Nacional de Convenciones y Exposiciones de Shanghai. Como una exposición integral líder en toda la cadena de la industria de alimentos y bebidas en el este de China, China Food Exhibition se compromete a crear una plataforma integral de adquisición e intercambio desde la fuente hasta la mesa.
Confiando en las ventajas de ubicación de la ciudad del centro de consumo internacional de Shanghai y el grupo de la industria de fabricación de alimentos de clase mundial en el delta del río Yangtze, la Exposición de Alimentos de China vincula directamente el mercado con la mayor vitalidad del consumidor y la demanda de importación de China. Al mismo tiempo, con el estatus de Shanghai como un centro internacional de envío y comercio, la exposición se ha convertido en una puerta de entrada estratégica para que las marcas extranjeras ingresen a China y las empresas nacionales se globalen, brindando a los expositores amplias oportunidades comerciales en todas las regiones.
1. Información básica de la exposición
El nombre completo de la exposición: 2026 Shanghai China Food Exhibition (HUA FOOD EXPO)
Tiempo de exposición: del 5 al 7 de marzo de 2026
Lugar: Centro Nacional de Convenciones y Exposiciones de Shanghai
Sitio web oficial: www.huafoodexpo.com
2. Introducción a la exposición
Esta exposición se centra en las tres dimensiones de "nuevos ingredientes, nuevos equipos y nuevos mercados", que cubren profundamente restaurantes, hoteles,Procesamiento de alimentos, Comercio electrónico minorista, comercio de importación y exportación y otros canales centrales. Es particularmente digno de atención que la exposición ha planeado claramente el tema de "ir al extranjero" por primera vez, con el objetivo de integrar recursos de la cadena de suministro nacional de alta calidad y construir canales eficientes para que las empresas de alimentos y maquinaria de catering expandan los mercados extranjeros como el sudeste asiático y el Medio Oriente.
3. Aspectos destacados de la exposición
Con el tema "El gusto ha llegado", la Exposición de Alimentos de Nianhua 2026 planea cinco pabellones temáticos profesionales, que se subdividen con precisión para satisfacer las diversas necesidades de los compradores en diferentes campos:
- Pabellón central de cocina y equipamiento alimentario (pabellón 5.1):Como área de exhibición central de maquinaria y equipo de alimentos, se enfoca en soluciones generales como procesamiento de vegetales prefabricados, cocción inteligente, empaque y esterilización, almacenamiento de cadena de frío y sistemas de gestión digital, y golpea directamente los puntos débiles de la industrialización de la restauración para reducir costos y aumentar la eficiencia.
- Restaurante de la cadena de suministro de alimentos y bebidas prefabricadas:Concéntrese en mostrar todo tipo de platos prefabricados listos para cocinar, instantáneos y listos para comer, reflejando las últimas tendencias en el mercado descendente y proporcionando una veleta de demanda directa para los fabricantes de equipos ascendentes.
- Museo de ingredientes y condimentos de alta gama:Reúna carne, productos acuáticos, frutas y verduras y condimentos de alta calidad en todo el mundo para resaltar la tendencia de mejora del consumo.
- Restaurante de comida caliente y barbacoa:Para formatos de catering populares, proporcione una plataforma integral de selección de alimentos y equipos.
- Área de exposición temática y acoplamiento "Going to the Sea":Zona especial especial para organizar compradores extranjeros y empresas exportadoras nacionales para hacer coincidir con precisión, y realizar actividades de apoyo como interpretación del mercado y consultas de políticas.
4. Planificación del área de exhibición y contenido de exhibición principal
Para los fabricantes de maquinaria alimentaria,Pabellón 5.1-Pabellón central de cocina y equipo de alimentosEs el núcleo de la exposición y la visita. Sus exhibiciones cubren completamente todo el proceso de procesamiento de alimentos:
| Nombre del área de exposición | Contenido de visualización principal |
| Área de equipos de preprocesamiento y procesamiento | Equipos de pretratamiento para limpieza, corte, moldeo, agitación, decapado y otros ingredientes; equipos de cocción inteligentes como freír, freír, cocinar al vapor y hornear. |
| Área de equipos de envasado y esterilización | Máquina de envasado de bolsas, máquina de envasado al vacío, máquina de envasado de mantenimiento fresco en atmósfera neumológica, hervidor de esterilización continuo de alta temperatura y alta presión, equipo de esterilización por microondas, etc. |
| Cadena de frío y área logística de almacenamiento | Congelador rápido, vitrina refrigerada, sistema de almacenamiento tridimensional, robot de manipulación AGV y solución completa de control de temperatura de la cadena de frío. |
| Área del sistema de gestión y digitalización | Sistema ERP/MES de cocina central, sistema de gestión de caja registradora de catering, sistema de control de automatización de campo trasero y plataforma de gestión de energía inteligente. |
| Área de servicio de apoyo "Ir al mar" | La logística internacional, la certificación de importación y exportación, la consulta legal del mercado extranjero, las plataformas de comercio electrónico transfronterizo y otras instituciones profesionales que sirven a la internacionalización de las empresas. |
Nota: La información anterior se basa en los materiales de planificación publicados actualmente por el organizador. El diseño específico del área de exhibición y el calendario de eventos pueden ajustarse. Se recomienda prestar mucha atención a los canales oficiales de la exhibición para obtener la confirmación final.
